11月5日，福建省非物质文化遗产柘荣高山白茶炭焙技艺非遗文化交流中心授牌仪式暨崈阳堂炭焙老白茶交流活动在福州市举办。
△图片来源：海峡网(洪伟 摄)
柘荣县人大常委会主任、茶产业领导小组组长陈龙营为福建省百丈岩茶业有限公司负责人袁靖哲授“福建省非物质文化遗产柘荣高山白茶炭焙技艺非遗文化交流中心”牌。
△图片来源：海峡网(洪伟 摄)
陈龙营表示，柘荣县是闽东重要的茶产区之一，柘荣“佰丈崈阳堂”道家炭焙老白茶，以其独特的制茶技艺，入选福建省非物质文化遗产名录，推动柘荣茶产业的发展，现如今佰丈崈阳堂落户福州，定将助力柘荣高山白茶拓展新天地。
授牌仪式后，现场举行了柘荣炭焙白茶、柘荣剪纸、古琴、洞箫等非遗文化分享会、茶艺沙龙、香道技艺体验表演、书法分享交流会等活动，共同弘扬中华优秀传统文化，推动非遗文化创新发展。
福建省非物质文化遗产白茶制作技艺(柘荣)传承人袁崇阳道长结合自身经验及道家炭焙老白茶制作技艺，与现场嘉宾分享非遗文化。
△图片来源：海峡网(洪伟 摄)
2019年2月，炭焙白茶制作技艺(柘荣)入选福建省第六批非物质文化遗产名录，以其独特的历史渊源、精湛的制茶技艺和卓越的品质风味而闻名于世。
据了解，位于福州台江区南公园畔的南公河口街区，古称“河口”，是福州历史文化名城格局的重要组成，是中外友好见证地、琉球乡愁承载地、外贸港市空间展现地。100多年前，“袁记·东来吉茶行”正是从南公河口街区出发，以柘荣高山白茶为媒，飘洋过海往返于东南亚沿线国家，推动茶叶商贸活动。
福建省非物质文化遗产柘荣高山白茶炭焙技艺非遗文化交流中心落地福州南公河口街区，不仅分享了长寿之乡柘荣县的文化传承、生活方式、饮食习惯和健康观念，更将对柘荣县首个白茶制作技艺省级“非遗”项目的传承与保护工作起到重要作用，让非遗文化“活”起来、“动”起来，推动“道家炭焙老白茶制作技艺”的非遗文化走出柘荣、走向福建全省、走向世界，丰富百姓美好生活。
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